Имаме прекрасно решение за спешна помощ преди празниците – яжте черен шоколад, за да държите килограмите си на подходящо разстояние от критичната точка. В Университета в Копенхаген, Дания, са установили, че именно горчивото изкушение върши чудеса по празниците, когато дните се въртят предимно около масата. Учените подложили 16 здрави мъже със средно тегло, фенове и на млечния, и на черния шоколад, на кръстосан тест. Изследователите искали да разберат как двете примамки ще се отразят на апетита им. Доброволците гладували по 12 часа, след което изяли 100 грама шоколад за 15 минути. Датските специалисти нарочно подбрали шоколади с еднакъв брой калории в тях. След това в продължение на 5 часа те наблюдавали участниците в експеримента по отношение на апетита им, засищането, специалните им нужди и глада за шоколад.
За целта след 2 часа и половина предложили пица, от която трябвало да ядат до насита. Тези от тях, които яли черен шоколад, погълнали средно с 15% по-малко количество калории от другите, които хапвали млечен. Освен това тъмните блокчета намалили желанието на представителите на силния пол да ядат мазни, твърде солени или сладки храни почти наполовина.
публикувана от
Design & Web Developer: Иван Георгиев