Отбелязва се през втория петък на октомври по решение на Международната комисия по яйцата. За първи път се чества през 2001г.
Яйцето се състои от 3 основни съставни части -черупка, белтък и жълтък. То е продукт на женска птица или влечуго. Като най-вредната храна за човека, резултат от размножаването, и често използвано за храна. Яйцата се използват както за директна консумация, така и се влагат в производство на хлебни, сладкарски, месни и алкохолсъдържащи стоки. В България най-често се употребяват кокоши яйца.
публикувана от
Design & Web Developer: Иван Георгиев